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Wegerich - König der Wege Der Wegerich ist hart im Nehmen. Verdichtete Böden, Wege, zwischen Pflastersteinen - überall ist er zu finden und wird regelmäßig "mit Füssen getreten" , von Rädern überrollt - all das scheint ihm nichts auszumachen - ein zäher Bursche halt. Als Heilpflanze hat er einiges zu bieten. Seine schleimlösende und reizmildernde […] |
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Die Wilde Kräuterküche: Blütenküche Susanne Zweibrück, Heilpflanzen-Expertin und Hobbyköchin, stellt Ihnen zu nächst die Wildkräuter ausführlich vor. Sie erfahren wie Sie Wildkräuter erkennen und bestimmen und was beim Sammeln zu beachten ist. Im Anschluß werden wir ein 3-Gänge-Menü aus Wildkräutern zubereiten und genießen. Für das Kochen bitte Küchenmesser (klein, groß) und Holzbrett mitbringen. Zum Mitnehmen erhalten […] |
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