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SUMMARY:Wildkräuter-Kochen (Frühjahrskräuter)
DESCRIPTION:Die Wilde Kräuterküche – Frühjahrskräuter\nSusanne Zweibrück\, Heilpflanzen-Expertin und Hobbyköchin\, stellt Ihnen zu nächst die Wildkräuter ausführlich vor. Sie erfahren wie Sie Wildkräuter erkennen und bestimmen und was beim Sammeln zu beachten ist. Im Anschluß werden wir  ein 3-Gänge-Menü aus Wildkräutern zubereiten und genießen. Für das Kochen bitte Küchenmesser (klein\, groß) und Holzbrett mitbringen. \nZum Mitnehmen erhalten Sie ein Skript mit Kurzportraits der wichtigsten Pflanzen\, Tipps und alle Rezepten zum Nachkochen. \nKosten pro Pers.: 50€ inkl. Materialkosten\nBeginn: 16:00 Uhr [ca. 4 Stunden] ab 13:00 Uhr Raumvorbereitung \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de
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SUMMARY:Heilpflanzen in Theorie & Praxis: Waldmeister
DESCRIPTION:Waldmeister – ein dufter Frühlingsbote\nDer Duft von angewelktem Waldmeister ist wirklich etwas Besonderes und gehört einfach zum Frühling dazu. Er lässt sich in der Wildkräuterküche zum feinen Aromatisieren verwenden. Auch in der Hausapotheke können wir ihn recht vielseitig einsetzten. Als Bestandteil verschiedener Teemischungen hilft er bei Einschlafproblemen\, Darmstörungen\, Migräne\, Menstruationsbeschwerden und vielem mehr. ABER: auf die Dosis kommt es an! Denn ein „Zuviel“ kann zu Kopfschmerzen führen. \nDie Heilpflanzen-Expertin Susanne Zweibrück stellt Ihnen die Heilpflanze in Theorie und Praxis vor. Sie erhalten Informationen zur Botanik\, den Inhaltsstoffen und Wirkungen\, aber auch über Geschichtliches. Es gibt viele Tipps und Rezepte zu praktischen Anwendungen. Natürlich werden auch immer ein paar kulinarische Rezepte verraten. Es darf geschnuppert\, gefühlt und probiert werden. \nSie stellen etwas für die Hausapotheke\, etwas für die Küche oder ein Wellness-Produkt her und erhalten so einen umfassenden Eindruck der jeweiligen Pflanzen. \nIn den Kosten von 24\,50€ sind Material\, Verpackung\, ein ausführliches Skript und Getränk enthalten. \nUhrzeit: 19.00 – ca. 21.00 Uhr \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de \n  \nFotoquelle: pixabay
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SUMMARY:Heilpflanzen in Theorie & Praxis: Basilikum
DESCRIPTION:Basilikum – das Kraut der Könige\nWer denkt bei Basilikum daran\, sich daraus einen Tee zu machen? Wohl die wenigsten. Dabei ist Basilikum eine alte Heilpflanze\, die bereits vor 3.000 Jahren kultiviert und als Heilpflanze geschätzt wurde. Es wird bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen oder zur Steigerung des Appetits eingesetzt. Außerdem gilt es als harntreibendes Mittel. Da Basilikum als östrogenwirksam gilt wird es auch in der Frauenheilkunde eingesetzt. \nDie Heilpflanzen-Expertin Susanne Zweibrück stellt Ihnen die Heilpflanze in Theorie und Praxis vor. Sie erhalten Informationen zur Botanik\, den Inhaltsstoffen und Wirkungen\, aber auch über Geschichtliches. Es gibt viele Tipps und Rezepte zu praktischen Anwendungen. Natürlich werden auch immer ein paar kulinarische Rezepte verraten. Es darf geschnuppert\, gefühlt und probiert werden. \nSie stellen etwas für die Hausapotheke\, etwas für die Küche oder ein Wellness-Produkt her und erhalten so einen umfassenden Eindruck der jeweiligen Pflanzen. \nIn den Kosten von 24\,50€ sind Material\, Verpackung\, ein ausführliches Skript und Getränk enthalten. \nUhrzeit: 19.00 – ca. 21.00 Uhr \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de \nFotoquelle: pixabay
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SUMMARY:Heilpflanze der Jahres - Vortrag
DESCRIPTION:Nachtkerze – Heilpflanze des Jahres 2026\nDie Nachtkerze wurde zur Heilpflanze des Jahres 2026 gekürt. Sie ist bei uns ein Neophyt – eine „eingewanderte“ Pflanze. In meinem Vortrag werde ich die Nachtkerze ausführlich vorstellen. Ich möchte auch auf das Thema „Neophyten“ eingehen. Es gibt Infos zu den Wirkungen und Heilanwendungen der Nachtkerze. \nDie Nachtkerze kann auch kulinarisch punkten. Die Wurzeln waren früher ein begehrtes Wurzelgemüse. Sie sind dann aber leider in Vergessenheit geraten. \nKosten: 10\,00€ inkl. Skript \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de
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SUMMARY:Wilde Kräuterküche (Wilde Früchte\, Samen & Wurzeln)
DESCRIPTION:Die Wilde Kräuterküche\nAuf einer kleinen Wanderung zeigt Ihnen Susanne Zweibrück\, Heilpflanzen-Expertin und Hobbyköchin  erklärt\, welche wilden Früchte\, Samen und Wurzeln essbar sind\, wie Sie sie  erkennen und bestimmen und was beim Sammeln zu beachten ist. Im Anschluß werden wir im Müllerhaus ein 3-Gänge-Menü aus wilden Früchten\, Samen und Wurzeln zubereiten und genießen. \nFür das Kochen bitte Küchenmesser (klein\, groß) und Holzbrett mitbringen. \nZum Mitnehmen erhalten Sie ein Skript mit Kurzportraits der wichtigsten Pflanzen\, Tipps und alle Rezepten zum Nachkochen. \nKosten pro Pers.: 50€ inkl. Materialkosten\nBeginn: 16:00 Uhr [ca. 4 Stunden] \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de
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SUMMARY:Kräuterwerkstatt: Geschenke aus der Natur
DESCRIPTION:Bei den Heilpflanzen-Abenden haben wir über die Jahre viele schöne Dinge hergestellt.  In dieser Kräuterwerkstatt steht die Praxis im Vordergrund. Wir stellen Pflegeprodukte\, Hausmittel und wilde Köstlichkeiten her – da wird für jeden Geschmack etwas dabei sein! \nEin Skript mit den Rezepten\, Material und Verpackungen sind im Preis enthalten. Es gibt einen kleinen Snack und Tee zur Stärkung! \nKosten pro Person: 35\,00€ inkl. Skript \nEine verbindliche Anmeldung ist erforderlich:\nSusanne Zweibrück | 04237 / 510 oder über das Anmeldeformular auf der Website: susannes-kraeuterschaetze.de
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