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SUMMARY:Wildkräuter-Kochen (Frühjahrskräuter)
DESCRIPTION:Die Wilde Kräuterküche – Frühjahrskräuter\nSusanne Zweibrück\, Heilpflanzen-Expertin und Hobbyköchin\, stellt Ihnen zu nächst die Wildkräuter ausführlich vor. Sie erfahren wie Sie Wildkräuter erkennen und bestimmen und was beim Sammeln zu beachten ist. Im Anschluß werden wir  ein 3-Gänge-Menü aus Wildkräutern zubereiten und genießen. Für das Kochen bitte Küchenmesser (klein\, groß) und Holzbrett mitbringen. \nZum Mitnehmen erhalten Sie ein Skript mit Kurzportraits der wichtigsten Pflanzen\, Tipps und alle Rezepten zum Nachkochen. \nKosten pro Pers.: 50€ inkl. Materialkosten\nBeginn: 16:00 Uhr [ca. 4 Stunden] ab 13:00 Uhr Raumvorbereitung \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de
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