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SUMMARY:Wildkräuter-Kochen (Wilde Früchte\, Samen & Wurzeln)
DESCRIPTION:Die Wilde Kräuterküche\nAuf einer kleinen Wanderung zeigt Ihnen Susanne Zweibrück\, Heilpflanzen-Expertin und Hobbyköchin\, was am Schmobach und am Wegesrand alles wächst\, wie Sie Wildkräuter erkennen und bestimmen und was beim Sammeln zu beachten ist. Im Anschluß werden wir im Müllerhaus ein 3-Gänge-Menü aus wilden Früchten\, Samen und Wurzeln zubereiten und genießen. \nBitte feste Schuhe und wetterfeste Kleidung anziehen. Für das Kochen bitte Wechselschuhe mitbringen\, Küchenmesser (klein\, groß) und Holzbrett. \nZum Mitnehmen erhalten Sie ein Skript mit Kurzportraits der wichtigsten Pflanzen\, Tipps und alle Rezepten zum Nachkochen. \nKosten pro Pers.: 45€ zzgl. ca. 5€ Materialkosten\nBeginn: 16:00 Uhr [ca. 4 Stunden] \nSusanne Zweibrück – Heilpflanzen-Expertin\n04237 / 510 oder www.susannes-kraeuterschaetze.de
URL:https://www.kulturkreis-lintelner-geest.de/event/wildkraeuter-kochen-wilde-fruechte-samen-wurzeln/
CATEGORIES:Kurse & Seminare
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